Alte Apfelsorten
Weißer Klarapfel
Geschmack leicht säuerlich, lockeres Fruchtfleisch
Fruchtfarbe gelb-weiß
Pflückreife / Genussreife Mitte Juli - August
geschätzte Lagerung August
Cox Orange
Geschmack süß-säuerlich, festes saftiges Fruchtfleisch
Fruchtfarbe gelb-rot geflammt
Pflückreife / Genussreife Mitte September - Oktober
geschätzte Lagerung Februar
Gravensteiner
Geschmack süß-säuerlich, lockeres Fruchtfleisch
Fruchtfarbe grüngelblich mit roten Flecken
Pflückreife / Genussreife Ende August
geschätzte Lagerung Oktober
Goldparmäne
Geschmack süß-säuerlich mit gutem Aroma
Fruchtfarbe gelb-rot gestreift
Pflückreife / Genussreife Ende September - Anfang Oktober
geschätzte Lagerung Dezember
Roter Boskoop
Geschmack säuerlich, aromatisch
Fruchtfarbe rot mit deutlicher Berostung
Pflückreife / Genussreife Mitte Oktober - Anfang November
geschätzte Lagerung März
Alkmene
Geschmack süß - säuerlich
Fruchtfarbe goldgelb meist mit einer roten Seite
Pflückreife / Genussreife September - Oktober
geschätzte Lagerung November
Elstar
Geschmack süß-säuerlich mit festem Fruchtfleisch
Fruchtfarbe karminrot
Pflückreife / Genussreife Ende September - Anfang Oktober
geschätzte Lagerung März
Golden Delicious
Geschmack süß-säuerlich
Fruchtfarbe goldgelb
Pflückreife / Genussreife Mitte - Ende Oktober
geschätzte Lagerung Juni / Juli
Shampion
Geschmack süß-säuerlich mit gutem Aroma
Fruchtfarbe gelb mit roten Segmenten
Pflückreife / Genussreife Oktober
geschätzte Lagerung Dezember
Schweizer Orangen
Geschmack fein aromatisch
Fruchtfarbe grün mit roter Seite
Pflückreife / Genussreife Dezember
geschätzte Lagerung März
Ingrid Marie
Geschmack mildes feinsäuerliches Aroma
Fruchtfarbe dunkelrot grünlich
Pflückreife / Genussreife Mitte September - Oktober
geschätzte Lagerung Dezember / Januar
James Grieve
Geschmack feines süß-säuerliches Aroma
Fruchtfarbe gelb-rot
Pflückreife / Genussreife Mitte August
geschätzte Lagerung September
Jonalgold
Geschmack süß mit festem Aroma
Fruchtfarbe streifig, flächig, karminrot
Pflückreife / Genussreife Oktober
geschätzte Lagerung Mai
Kaiser Wilhelm
Geschmack fein aromatisch
Fruchtfarbe gelb-grün mit hellroten Streifen
Pflückreife / Genussreife September - Oktober
geschätzte Lagerung Februar
Baumanns Renette
Geschmack ansprechend würziges Aroma
Fruchtfarbe gelb mit roten Streifen
Pflückreife / Genussreife Dezember
geschätzte Lagerung April
Alte DDR Sorten
Carola
Geschmack fein säuerliches Aroma
Fruchtfarbe hellgrün mit roten Segmenten
Pflückreife / Genussreife September
geschätzte Lagerung Dezember
Neue Pillnitzer Züchtungen / Pi - Sorten
Pilot
Geschmack süß mit feinsäuerlichem Aroma und festem Fleisch
Fruchtfarbe gelb mit überwiegend roter Bedeckung
Pflückreife / Genussreife Anfang Oktober
geschätzte Lagerung Februar
Pinova
Geschmack angenehm süß-säuerliches Aroma
Fruchtfarbe gelb mit rotgestreifen Segmenten
Pflückreife / Genussreife Anfang Oktober
geschätzte Lagerung Mai
Piros
Geschmack ausgeglichener süß-säuerlichem, kräftigem Aroma
Fruchtfarbe gelb und rot gestreift
Pflückreife / Genussreife Anfang August
geschätzte Lagerung Anfang September
Pingo
Geschmack kräftig süß-säuerlich mit angenehmen Aroma
Fruchtfarbe gelb aber überwiegend karminrot
Pflückreife / Genussreife November
geschätzte Lagerung Mai
Pikkolo
Geschmack süß-säuerlich,saftig mit kräftigem Aroma
Fruchtfarbe gelb mit roten Segmenten
Pflückreife / Genussreife November
geschätzte Lagerung April
Neue Pillnitzer Züchtungen / Re - Sorten
Reanda
Geschmack kräftig süß-säuerliches Aroma mit feinem Fruchtfleisch
Fruchtfarbe rot-karminrot
Pflückreife / Genussreife Oktober
geschätzte Lagerung Februar
Reka
Geschmack sehr saftiger ausgeglichen süß-säuerlich
Fruchtfarbe grün-gelb mit roten Streifen
Pflückreife / Genussreife September - Oktober
geschätzte Lagerung Dezember
Remo
Geschmack saftig mit säuerlich mit fruchtigem Aroma
Fruchtfarbe rot mit grünen Segmenten
Pflückreife / Genussreife September - Oktober
geschätzte Lagerung Dezember
Resi
Geschmack mehr süßlich mit etwas Säure, intensives Aroma
Fruchtfarbe kräftig rot
Pflückreife / Genussreife Oktober - November
geschätzte Lagerung Januar
Rewena
Geschmack knackig, saftig, süß-säuerlich
Fruchtfarbe kräftig rot
Pflückreife / Genussreife November
geschätzte Lagerung März
Andere neue Sorten
Topaz
Geschmack ausgeglichener süß-säuerliches Aroma
Fruchtfarbe gelblich-rot
Pflückreife / Genussreife Mitte - Ende Oktober
geschätzte Lagerung Januar